回溫是溫度回升的意思，可以用來比喻熱情等下降后又回升。氣象學上把表示空氣冷熱程度的物理量稱為空氣溫度，簡稱氣溫。國際上標準氣溫度量單位是攝氏度。

天氣預報中所說的氣溫，指在野外空氣流通、不受太陽直射下測得的空氣溫度（一般在百葉箱內測定）。最高氣溫是一日內氣溫的最高值，一般出現在14―15時；最低氣溫是一日內氣溫的最低值，一般出現日出前。

空氣溫度記錄可以表征一個地方的熱狀況特征，無論在理論研究上，還是在國防、經濟建設的應用上都是不可缺少的。氣溫是地面氣象觀測中的所要測定的常規要素之一。

氣溫變化分日變化和年變化。日變化，最高氣溫是午后2時左右，最低氣溫是日出前后。年變化，北半球陸地上7月份最熱1月最冷，海洋上8月份最熱2月份最冷；南半球與北半球相反。

氣溫從低緯度向高緯度遞減，因此等溫線與緯線大體上平行。同緯度海洋陸地的氣溫是不同的。夏季等溫線陸地上向高緯方向凸出，海洋向低緯方向凸出。