浙江工業大學最好的王牌專業有化學工程與工藝 、國際經濟與貿易 、機械工程及自動化 、制藥工程 、生物工程 、應用化學 、漢語言文學等專業。

國家級特色專業：化學工程與工藝、應用化學、機械工程、生物工程、制藥工程、國際經濟與貿易、漢語言文學。

全國工程教育專業認證專業：化學工程與工藝、計算機科學與技術、制藥工程、環境工程、機械工程、土木工程、給排水科學與工程、建筑學、城鄉規劃、安全工程、過程裝備與控制工程、生物工程、軟件工程、食品科學與工程。

浙江省優勢專業：國際經濟與貿易、工商管理、電氣工程及其自動化、計算機科學與技術、軟件工程、自動化、材料科學與工程、化學工程與工藝、制藥工程、土木工程、環境工程、機械工程、應用化學、生物工程、應用物理學、漢語言文學、工業設計。

國家重點培育學科：工業催化

省級重點一級學科：機械工程、化學工程與技術、生物工程、環境科學與工程、控制科學與工程、藥學、材料科學與工程。

省重點學科：化學、電力電子與電力傳動、動力工程及工程熱物理、計算機軟件與理論、信息與通信工程、物聯網工程、中藥學、城市規劃與設計、管理科學與工程、結構工程、新聞傳播學、橋梁與隧道工程、計學、食品科學、應用數學、刑法學、光學、教育技術學、化學生物學、教育經濟與管理、農藥學、武器系統與運用工程。