中北大學的王牌專業主要有武器系統與運用工程、測試計量技術及儀器、精密儀器及機械、材料加工工程、武器系統與運用工程、火炮、自動武器與彈藥工程、應用化學、機械制造及其自動化等。

中北大學國家及省部級重點學科

國家重點（培育）學科

武器系統與運用工程

山西省重點學科

測試計量技術及儀器、精密儀器及機械、材料加工工程、武器系統與運用工程、火炮、自動武器與彈藥工程、應用化學、機械制造及其自動化、信號與信息處理、應用數學、機械設計及理論

山西省“1331工程”重點學科

一流學科：儀器科學與技術

優勢特色學科：化學工程與技術

優勢學科攀升計劃支持學科：儀器科學與技術、兵器科學與技術

服務產業創新學科群：新材料產業創新學科群、電子信息應用（軍民融合）學科群

中北大學第四輪學科評估結果

中北大學在本次教學評估中，共有10門學科上榜，它們分別是：

儀器科學與技術：B+

信息與通信工程：B

機械工程：B-

材料科學與工程：B-

化學工程與技術：B-

數學：C

計算機科學與技術：C

安全科學與工程：C

電子科學與技術：C-

兵器科學與技術：C-