青島科技大學王牌專業有應用化學、化學工程與工藝、高分子材料與工程、機械工程及其自動化、過程裝備與控制工程等。

國家級特色專業：應用化學、化學工程與工藝、高分子材料與工程、機械工程及其自動化、過程裝備與控制工程

山東省品牌專業：測控技術與儀器等

山東省特色專業：材料物理、過程裝備與控制工程、工商管理、信息工程、計算機科學與技術、自動化、制藥工程、材料化學等

原化學工業部重點學科：高分子材料、化學工程 、應用化學、材料加工工程

ESI全球排名前1%學科：化學、材料科學、工程學。

泰山學者優勢特色學科：材料科學與工程(橡塑材料科學與工程)、化學工程與技術

山東省一流學科：材料科學與工程、化學、工程學

青島市重點學科：材料科學與工程、化學工程與技術、動力工程及工程熱物理。

山東省重點學科：化學工程、材料物理與化學、化工過程機械、應用化學、材料加工工程、機械設計及理論、材料學、控制理論與控制工程、企業管理、高分子化學與物理