閩西職業技術學院有環境工程技術、建筑設計、建筑裝飾工程技術、風景園林設計、建筑室內設計、建筑工程技術、工程造價、市政工程技術、數控技術、機械制造及自動化、電梯工程技術、機電一體化技術、智能控制技術、電氣自動化技術、汽車制造與試驗技術等專業，以下是具體名單一覽表，希望對大家有所幫助，另外專業設置可能會變動，正式填報時需要以學校官網公布的數據為準。

一、閩西職業技術學院專業設置

序號	學校名稱	專業名稱	專業層次
1	閩西職業技術學院	環境工程技術	專科
2	閩西職業技術學院	建筑設計	專科
3	閩西職業技術學院	建筑裝飾工程技術	專科
4	閩西職業技術學院	風景園林設計	專科
5	閩西職業技術學院	建筑室內設計	專科
6	閩西職業技術學院	建筑工程技術	專科
7	閩西職業技術學院	工程造價	專科
8	閩西職業技術學院	市政工程技術	專科
9	閩西職業技術學院	數控技術	專科
10	閩西職業技術學院	機械制造及自動化	專科
11	閩西職業技術學院	電梯工程技術	專科
12	閩西職業技術學院	機電一體化技術	專科
13	閩西職業技術學院	智能控制技術	專科
14	閩西職業技術學院	電氣自動化技術	專科
15	閩西職業技術學院	汽車制造與試驗技術	專科
16	閩西職業技術學院	應用化工技術	專科
17	閩西職業技術學院	食品檢驗檢測技術	專科
18	閩西職業技術學院	電子信息工程技術	專科
19	閩西職業技術學院	物聯網應用技術	專科
20	閩西職業技術學院	計算機應用技術	專科
21	閩西職業技術學院	軟件技術	專科
22	閩西職業技術學院	大數據技術	專科
23	閩西職業技術學院	護理	專科
24	閩西職業技術學院	助產	專科
25	閩西職業技術學院	藥學	專科
26	閩西職業技術學院	中藥學	專科
27	閩西職業技術學院	醫學檢驗技術	專科
28	閩西職業技術學院	康復治療技術	專科
29	閩西職業技術學院	老年保健與管理	專科
30	閩西職業技術學院	大數據與會計	專科
31	閩西職業技術學院	市場營銷	專科
32	閩西職業技術學院	電子商務	專科
33	閩西職業技術學院	網絡營銷與直播電商	專科
34	閩西職業技術學院	現代物流管理	專科
35	閩西職業技術學院	旅游管理	專科
36	閩西職業技術學院	酒店管理與數字化運營	專科
37	閩西職業技術學院	藝術設計	專科
38	閩西職業技術學院	表演藝術	專科
39	閩西職業技術學院	影視多媒體技術	專科
40	閩西職業技術學院	早期教育	專科
41	閩西職業技術學院	學前教育	專科
42	閩西職業技術學院	人力資源管理	專科
43	閩西職業技術學院	智慧健康養老服務與管理	專科

二、閩西職業技術學院簡介

閩西職業技術學院（Minxi Vocational & Technical College），坐落于福建省龍巖市，學校是龍巖市人民政府舉辦的一所專科層次全日制普通高等職業學校，是國家級示范性骨干高等職業院校、福建省示范性高等職業院校、福建省示范性現代職業院校。閩西職業技術學院前身為創辦于1983年的閩西職業大學，2004年2月龍巖工業學校（前身為創辦于1979年的龍巖地區工交大專班）并入閩西職業大學，更名為閩西職業技術學院。學院2008年被確定為福建省示范性高職院校，2010年被國家教育部、財政部確定為“國家示范性高等職業院校建設計劃”骨干高職院校立項建設單位。