園藝技術保衛專業簡介

園藝技術專業主要研究園藝植物的種類、生長環境、育苗技術、栽培、加工、病蟲害防治、造型設計等方面的基本知識和技能，在園藝領域進行果蔬和花卉的培育、養護、修剪、造型設計等。例如：富貴竹、虞美人等觀賞花卉的栽培與養護，盆景的修剪與擺放設計，園藝植物的造型設計等。 關鍵詞：富貴竹 虞美人 插花 盆景

培養內容

專業核心能力：果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）生產及開發推廣。

培養要求

本專業旨在培養在園藝領域從事果蔬、花卉及與園林相關的技術開發與推廣、經營與管理等方面的高級應用型技能人才。要求學生掌握園藝作物的生長發育、生產技術及其產品的加工、貯藏、運銷的基礎知識和基本技能以及現代化溫室產業的管理知識和技能，并具有解決實際問題的能力。

專業特色

可設置的專業方向：果樹、蔬菜、花卉、食用菌。

園藝技術保衛專業就業前景

園藝技術保衛專業就業前景主要是在園藝類企業從事觀賞植物栽培、園藝植物加工、園藝設計、園藝領域的技術與管理等工作。

園藝技術保衛專業課程

《園藝植物識別》、《園藝植物生長與環境》、《園藝植物育苗技術》、《園藝植物花果管理技術》、《園藝植物采后處理與加工技術》、《園藝植物植株調整技術》、《園藝植物病蟲害防治技術》、《園藝植物土肥水管理技術》、《園藝植物造型藝術》、《園藝植物組織培養》 部分高校按以下專業方向培養：花卉、都市園藝、現代農藝、葡萄生產技術、枸杞栽培與加工。