星期天，媽媽說：“今天我們全家都休息，我們一起來包餃子吃吧！”

我聽了高興的跳起來說：“好呀，好呀！我也要學包餃子。”

于是，媽媽去菜市場買來了包餃子的材料：有鮮豬肉、韭菜、餃子皮、大蒜、生姜……

媽媽先把買回的豬肉洗干凈，再用刀切成小方塊，放進絞肉器里把肉絞好了。接著把韭菜、生姜、大蒜、還有別的佐料都準備好了。

我在旁邊看著問媽媽：“還有多久才可以包餃子呀？”

媽媽說：“好了，好了，現在就可以包餃子了。”

我看見媽媽左手拿起一塊餃子皮，右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上，不知怎么折了幾下，一個漂亮的餃子就放在盤子里了。我學著媽媽的樣子做起來，可是包出來的餃子難看極了。

姐姐和爸爸看見了說：“恒恒你在包肉疙瘩嗎？”

我不好意思的說：“人家還剛學嘛。”

媽媽笑了笑說：“恒恒包的時候肉餡不要放的太多，折的時候也是有方法的。”

我按照媽媽說的方法去做，不一會兒一個餃子就包好了。

姐姐、爸爸看了笑著說：“不錯，這才是包的餃子嘛！”

吃晚飯時我吃著自己包的餃子，心里覺得今天的餃子特別香，特別好吃！

這是一篇敘事類習作。作者緊密結合自己學包餃子的過程，傳達出“事非經過不知難”的道理。小作者對人物動作和語言細節把握到位，描寫細膩傳神，生動有趣。