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寒衣節為什么要吃面 寒衣節吃面習俗由來

更新:2023-09-17 22:47:12 高考升學網

 寒衣節又因寒衣之“送”其實是燒,因此又叫“燒衣節”。寒衣節的主要節俗活動是送寒衣。節日當天,人們祭拜祖先墳墓,并在祖先墓前焚化彩紙剪成的寒衣等,或于晚間在門外焚化。寒衣節的習俗有很多,寒衣節吃面就是其中一個重要的習俗。那么,寒衣節吃面習俗的由來是什么?且由小編一一道來。

  寒衣節吃面習俗的由來

  寒衣節吃面的習俗習俗由來已久。面條是我國最大眾化的傳統食品之一,歷史久遠。最早的“面條”很難稱之為“條”,人們只是將面塊搟成餅狀,即下鍋去煮,故稱為“煮餅”、“水溲餅”,又叫“湯玉”。由于它在烹制方法和配料上,同今天的過水面、熱湯面類似,所以我們仍將它視作面條的前身。晉代,“煮餅”又名“湯餅”。

  寒衣節其他習俗

  為亡人送冬衣

  民間送寒衣時,還講究在十字路口焚燒一些五色紙,象征布帛類。用意是救濟那些無人祭祖的絕戶孤魂,以免給親人送去的過冬用物被他們搶去。焚燒寒衣,有的地方在亡者墳前進行,講究在太陽出山前上墳。有的地方習慣在門前焚燒祭物。先人的遷墳合葬等儀式,民間也總是習慣在十月一日進行。

  生者習俗

  民間在十月一日,不僅要為亡人送寒衣過冬,就是生者也要進行一些象征過冬的傳統活動。婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來,讓兒女、丈夫換季。如果此時天氣仍然暖和,不適宜穿棉,也要督促兒女、丈夫試穿一下,圖個吉利。男人們則習慣在這一天整理火爐、煙筒。安裝完畢后,還要試著生一下火,以保證天寒時順利取暖。十月一日,婦女忌出行。民間改善生活,山區興吃蕎面、莜面。

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