閩南理工學院王牌專業排名有光電信息科學與工程、服裝設計與工程、工程管理、測控技術與儀器、國際經濟與貿易等，具體專業名單請參考以下表格。

一、閩南理工學院王牌專業排名

1、一流本科專業建設點（國家級+省級）

2020年度閩南理工學院一流本科專業建設點名單

1個專業入選國家級一流本科專業建設點：機械設計制造及其自動化專業

3個專業入選省級一流本科專業建設點：光電信息科學與工程、服裝設計與工程、工程管理

2019年度閩南理工學院一流本科專業建設點名單

2個專業入選省級一流本科專業建設點：機械設計制造及其自動化、電氣工程及其自動化

2、其他重點專業

省級特色專業建設點：機械設計制造及其自動化、電子信息工程

高等學院創新創業教育改革項目：數字媒體技術、機械設計制造及其自動化、測控技術與儀器、國際經濟與貿易

二、閩南理工學院簡介

閩南理工學院（Minnan University of Science and Technology）是經國家教育部批準創辦的以工學學科為主，兼有理學、管理學、經濟學、藝術學、文學、教育學等多學科，具有獨立頒發高等學歷文憑資格的全日制普通本科高等學校。
學校前身為創建于1998年的石獅長興工業學校；2001年經福建省人民政府批準成立泉州光電信息職業技術學院；2008年經教育部批準升格為本科高校，更名為閩南理工學院；2012年，獲得學士學位授予權；2018年1月，學校新增為福建省2018-2020年碩士學位授予培育單位立項建設單位。

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