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宴會廳領位員崗位職責

更新:2023-09-13 11:37:29 高考升學網

宴會廳領位員

  一、層次關系

  1、直接上級:宴會廳領班

  二、任職要求

  1、具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養.

  2、具有高中以上文化程度,具有中級餐廳英語會話能力.

  3、具有1年以上餐飲服務經驗,掌握宴會、會議服務程序。

  4、眼明手快,機智靈活。具有熟練的服務技巧。

  三、崗位職責

  在宴會廳領班的領導下,把會議和宴會的客人引領到會議場地,并遵守各項規章制度。

  1、主動問候客人,引導客人方向,安排客人就座

  2、為客人引座,按臺號尋臺。

  3、為會議客人提供簽字儀式服務及婚宴禮儀服務。

  4、為客人指引存衣處,存包處。

  5、接聽電話,安排預定,進行登記,及時通知全體員工。

  準備宴會的裝飾花卉。

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