原文節選：孔子窮乎陳蔡之間，藜羹不斟，七日不嘗粒。晝寢，顏回索米，得而爨之。幾熟，孔子望見顏回攫其甑中而食之。意思是孔子在陳國和蔡國之間的地方（缺糧）受困，飯菜全無，七天沒吃上米飯了。白天睡在那，顏回去討米，討回來后煮飯，快要熟了。孔子看見顏回用手抓鍋里的飯吃。

孔子困陳蔡原文

孔子窮乎陳蔡之間，藜羹不斟，七日不嘗粒。晝寢，顏回索米，得而爨（cuàn）之。幾熟，孔子望見顏回攫其甑（zèng）中而食之。少間，食熟，謁孔子而進食，孔子佯裝為不見之。孔子起曰：“今者夢見先君，食潔而后饋。”顏回對曰：“不可，向者煤炱（tái）入甑中，棄食不祥，回攫而飯之。”孔子嘆曰：“所信者目也，而目猶不可信；所恃者心也，而心猶不足恃。弟子記之，知人固不易矣。”

故知非難也，孔子之所以知人難也。

孔子困陳蔡翻譯

孔子在陳國和蔡國之間的地方（缺糧）受困，飯菜全無，七天沒吃上米飯了。白天睡在那，顏回去討米，討回來后煮飯，快要熟了。孔子看見顏回用手抓鍋里的飯吃。一會，飯熟了，（顏回）請孔子吃飯，孔子假裝沒看見顏回抓飯吃的事情。孔子起身說：“剛剛夢見我的先人，我自己先吃干凈的飯然后才給他們吃。”顏回回答道：“不是那樣的，剛剛碳灰飄進了鍋里（弄臟了米飯），丟掉又不好，就抓來吃了。”孔子嘆息道：“（按說）應該相信眼睛（看見）的，但是眼睛也不一定可信；應該相信自己的心，自己的心也不可以相信。你們記住，要了解人本來就不容易啊。”

所以要了解一件事情不是很難啊，孔子認為要了解一個人更難啊。