南京旅游職業學院王牌專業有酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹調工藝與營養等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布為準。

一、南京旅游職業學院王牌專業排名一覽表

全國職業院校旅游類示范專業：酒店管理

高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）認定骨干專業：酒店管理、旅游管理、西餐工藝、烹調工藝與營養

二、南京旅游職業學院開設專業名單

三、南京旅游職業學院簡介

南京旅游職業學院（Nanjing institute of tourism and hospitality），位于江蘇省南京市，是江蘇省文化和旅游廳主管的全日制公辦普通高等學校。

學院前身可溯源至1978年全國創辦最早的旅游專業學校—江蘇省旅游學校（后更名為南京旅游學校）和1989年成立的國內唯一一所專門培養酒店業管理人才的高等院校—金陵旅館管理干部學院。2001年兩校合并辦學，2007年正式轉制為南京旅游職業學院。2011年，學院順利通過教育部高職專科人才培養工作水評估。2018年，學院通過江蘇省教育廳驗收，成為江蘇省示范性高等職業院校。