青島酒店管理職業技術學院王牌專業有烹調工藝與營養、物業管理、會展策劃與管理、西餐工藝、旅游管理、酒店管理、會計、中西面點工藝等，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布為準。

一、青島酒店管理職業技術學院王牌專業排名一覽表

雙高計劃高水專業群建設名單：酒店管理

高等職業教育創新發展行動計劃（2015—2018 年）認定骨干專業：烹調工藝與營養、物業管理、會展策劃與管理、西餐工藝、旅游管理、酒店管理、會計、中西面點工藝

全國職業院校旅游類示范專業點：旅游管理

全國職業院校郵政和快遞類示范專業點：物流管理

中央財政支持建設專業：酒店管理、烹飪工藝與營養

省級示范專業：酒店管理、烹飪工藝與營養

省級專業：連鎖經營管理、旅游工藝品設計與制作、物流管理、旅游管理、會展策劃與管理、酒店管理、西餐工藝

省級重點建設專業：酒店管理專業、旅游管理專業、會展策劃與管理專業、烹飪工藝與營養專業、西餐工藝專業、物流管理專業、連鎖經營管理專業、工程造價專業、軟件技術專業、環境藝術設計專業

青島市高職重點建設專業：會展策劃與管理專業、旅游管理專業、連鎖經營管理專業、烹調工藝與營養專業、酒店管理專業、物業管理專業

二、青島酒店管理職業技術學院開設專業名單

三、青島酒店管理職業技術學院簡介

青島酒店管理職業技術學院是經山東省人民政府批準、教育部備案的全日制普通高校，是山東省首批名校、山東省首批優質高等職業院校、青島市首批品牌高職院校、教育部第一批教育信息化試點單位。

學院的前身是1945年成立的私立青島商科職業學校，2002年在青島商業學校和山東省飲食服務技工學校基礎上創辦青島酒店管理職業技術學院。