最低工資，指勞動者在法定工作時間提供了正常勞動的前提下，其雇主或用人單位支付的最低金額的勞動報酬。最低工資制度是國家層面以法律形式干預工資分配并保障低收入勞動者基本生活的制度,也是政府調節經濟活動、保障勞動者權益、促進社會公的重要手段和工具。

2021年最低工資標準規定,多少錢一個月暫未公布，以下是最新執行的最低工資標準，僅供參考。

省人社廳發布消息，省人社廳于日前發布《關于湖南省調整最低工資標準的通知》(以下簡稱《通知》)，對我省最低工資標準進行調整。

《通知》稱，經湖南省人民政府同意，報人力資源和社會保障部備案，我省月最低工資標準(適用于全日制勞動者)檔次調整為：1700元/月、1540元/月、1380元/月、1220元/月;我省小時最低工資標準(適用于非全日制勞動者)檔次調整為：17元/小時、15元/小時、13.5元/小時、12.5元/小時。適用時間從10月1日開始執行。

我省最低工資標準包括勞動者個人應繳納的各種社會保險費。各市州可根據實際情況選定本地區適用的月最低工資標準和小時最低工資標準，并報省廳備案。

據了解，我省最低工資標準根據2006年公布的《湖南省最低工資規定》來調整，每三年至少調整一次。