衛生檢驗與檢疫技術專業課程主要有基礎化學、人體結構與機能、病原微生物與免疫學、實驗室管理等，以下是本站小編整理的衛生檢驗與檢疫技術專業相關內容，僅供參考。

一、衛生檢驗與檢疫技術專業學習科目和課程

專業基礎課程：基礎化學、人體結構與機能、病原微生物與免疫學、實驗室管理、預防醫學、衛生檢驗檢疫。

專業核心課程：儀器分析、免疫學檢驗、衛生微生物檢驗、食品理化檢驗、水質理化檢驗、空氣理化檢驗、職業衛生檢測與評價。

二、衛生檢驗與檢疫技術專業就業方向

面向化學檢驗員、農產品食品檢驗員、衛生檢疫人員、環境監測員等職業。

三、衛生檢驗與檢疫技術專業簡介

本專業培養德智體美勞全面發展，掌握扎實的科學文化基礎和衛生理化檢驗、衛生微生物檢驗及相關法律法規等知識，具備一定的衛生檢驗與檢疫基本操作、檢驗數據分析和結果判定等能力，具有敬佑生命、救死扶傷、甘于奉獻、大愛無疆的職業精神及信息素養，能夠從事衛生微生物檢驗、環境檢驗、食品檢驗和職業衛生檢測與評價等工作的高素質技術技能人才。