“要不是老師的支持、鼓勵，我看不到這項研究的希望，也不會有今天的成績。”肖應輝說。

科研就是為了服務農民

在農學院，記者聽到最多的還是這群教授的“憫農情懷”。湖南農大校長符少輝說：“農學院有個傳統就是想農民之所想，急農民之所急，心里時刻裝著農民，科研就是為了服務農民。”

油菜是湖南省的第二大農作物。但在上世紀五六十年代，均畝產只不過五六十斤，嚴重影響農民生活，當時農民缺糧少油，吃的是“紅薯飯”、“紅鍋菜”(即炒菜不放油)，官春云見了心里非常難受。他決心解決農民吃油的問題，從此開始了一生的事業——油菜研究。

上世紀80年代，當業內許多專家都在為解決溫飽而追求產量時，陳立云就已在思考，人們將不只滿足于吃飽，還要吃好，他于是比別人更早地開展了優質雜交稻的研究，并在全國率先培育出優質兩系雜交稻“培兩優288”和優質三系雜交稻“新優80”。

敖和軍副教授來自農村，他考核學生的方式很另類——以手磨出多少個老繭來衡量，“農學類學生不下地干活是絕對不行的”。在教學之余，他更是將許多時間投入到下鄉進行農業科技推廣，4年時間里，他的足跡遍布湖南、廣東、廣西、貴州的大小村鎮，為農民解開了上百道難題。

在農學院，記者問了不少教授一個問題：相比很多新興學科，農學研究可謂“名和利”都來得慢。你們為何如此鍥而不舍?

他們說，外面世界雖然很精彩，但民以食為天，社會需要我們，農民需要我們，“能為農民做一點事，就很滿足了”。