周口職業技術學院是經河南省人民政府批準成立，國家教育部備案，具有普通高等學歷教育招生資格的周口市唯一一所全日制公辦高等職業院校。

學院坐落于沙河、潁河、賈魯河三川交匯處，素有“三皇故都”之稱的河南省周口市，這里有華夏始祖太昊伏羲氏的陵墓、孔子陳蔡絕糧的弦歌臺、包公放糧的糧臺、女媧“煉石補天”遺址、道教鼻祖老子的家鄉太清宮，自然風景優美，人文底蘊深厚，是黃河文化的重要發祥地之一.

學院占地面積1655畝，總建筑面積31.7萬方米，固定資產總值4.4億元，館藏圖書124萬冊，教學儀器設備總值8308萬元，教學設施完善，校園環境優雅，開設有47個全日制高職專業，涵蓋理、工、經、文、管、藝、醫7大學科門類，擁有一支專兼結合、結構合理、適應高職人才培養需要的“雙師型”教師隊伍。

學院現已發展成為一所集普通專科教育、成人專科教育、遠程教育、技術培訓為一體的高等職業院校。立足周口，面向河南，輻射全國，為區域經濟發展和新農村建設服務，贏得了社會的廣泛贊譽。先后榮獲“河南省省級文明單位”、“河南省園林單位”等稱號；在“河南省高職高專人才培養工作水評估”中榮獲優秀等次，被河南省教育廳批準為“河南省示范性高職院校”建設單位、“河南省首批語言文字規范化示范學校”、“河南省高等職業教育示范性實實訓基地”、“河南省依法治校示范學校”。被國家教育協會、中國高校聯合會評為：“21世紀中國教育改革創新示范學校”、榮獲“21世紀中國教育改革卓越成就獎”被河南報業集團評為：“最具公信力十大教育品牌”、“影響中原”2010年度十大教育品牌、“全民技能振興工程高技能人才培養基地”、“河南省首批護理專業技能緊缺人才培養基地”。

，學院面向河南、河北、山東、山西、重慶、安徽、陜西、甘肅、青海、內蒙古十余省區招收高中（中專）畢業起點的普通專科生。