專業培養掌握中藥學基本理論知識、中藥炮制加工和中藥制藥設備的基本原理、生產工藝及基本知識；具有中藥新制劑、新工藝、新輔料開發研究的初步能力的從事中藥成藥研制、生產和工藝設計的高級工程技術人才。本專業培養面向中藥制藥企業、中藥研究部門、食品藥品監督管理部門、醫院制劑室、藥品檢驗部門、食品生產企業、精細化工企業、醫藥貿易部門等單位、行業方面的人才，具備中藥學學科基礎理論、基本知識和基本實驗技能，以及與其相關的中醫學、藥學、制劑工程學等方面的知識和技能，從事中藥制劑生產、質量控制、新藥研究方面的專門人才。

全國共有7所開設中藥制藥專業的大學參與了2017中藥制藥專業大學排名，其中排名第一的是南京中醫藥大學，排名第二的是黑龍江中醫藥大學，排名第三的是北京中醫藥大學。以下是中藥制藥專業大學排名2017具體榜單，供大家參考：