綠色食品生產與檢測專業排名好不好_主要課程及就業前景分析

高考填報志愿時，綠色食品生產與檢測專業怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下綠色食品生產與檢測專業介紹，包含：綠色食品生產與檢測專業主要課程、就業方向和就業前景，以及畢業后具備的能力等，希望對大家有所幫助。

說明：專業好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

綠色食品生產與檢測專業培養熟練掌握食品生產、加工的管理、質量控制和食品安全檢測的基本技能，能從事和營養與食品安全有關的技術、管理、策劃、食品生產、食品設計創新等相關工作的高級技術人才。畢業時，獲得國家三級食品營養師、食品安全師、食品檢測師、食品生物工程師等職業資格證。

1、綠色食品生產與檢測專業主要課程

食品微生物學、食品標準與法規、食品毒理學、食品安全檢驗技術、食品分析與檢驗、食品營養與衛生、食品風險評估與管理、食品質量控制信息學、食品檢驗技術與感官評定、食品保藏與包裝技術等、中國飲食文化概論等。

2、綠色食品生產與檢測專業畢業后具備的能力

培養目標

培養熟練掌握食品生產、加工的管理、質量控制和食品安全檢測的基本技能，能從事和營養與食品安全有關的技術、管理、策劃、食品生產、食品設計創新等相關工作的高級技術人才。畢業時，獲得國家三級食品營養師、食品安全師、食品檢測師、食品生物工程師等職業資格證。

培養要求

本專業培育具有集約化綠色農產品生產、產品環境檢測、產品質量檢測等方面知識和能力的高素質技能型專門人才；開設主干課程；植物及其生理學、分析化學、植物生長環境、微生物技術、有機環境檢測技術、綠色產品生產的物化技術、植物保護技術、植物組織培養、質量標準與法規等。

3、綠色食品生產與檢測專業就業方向與就業前景

畢業生可在行政事業單位、食品安全管理機構、現代農業高科技園區、流通消費領域等從事食品生產、分析檢測、安全評價、質量管理、科學研究等工作。畢業生可在行政事業單位、食品安全管理機構、現代農業高科技園區、流通消費領域等從事食品生產、分析檢測、安全評價、質量管理、科學研究等工作。