集美大學(xué)是福建省省屬多科性大學(xué)，省重點(diǎn)建設(shè)高校之一，面向全國招生。
集美大學(xué)辦學(xué)歷史悠久。集美大學(xué)的辦學(xué)歷史始于著名愛國華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生1918年創(chuàng)辦的集美師范學(xué)校，迄今已有93年的辦學(xué)歷史，校訓(xùn)“誠毅”為陳嘉庚先生和其弟陳敬賢先生所立。1994年，在原集美航海學(xué)院、廈門水產(chǎn)學(xué)院、福建體育學(xué)院、集美財(cái)經(jīng)高等專科學(xué)校和集美高等師范專科學(xué)校等五所高校的基礎(chǔ)上合并組建集美大學(xué)。

集美大學(xué)辦學(xué)實(shí)力較強(qiáng)，辦學(xué)條件完備。現(xiàn)有20

個(gè)學(xué)院，9個(gè)一級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位授予點(diǎn)(覆蓋56個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn))，2個(gè)碩士專業(yè)學(xué)位點(diǎn)(10個(gè)領(lǐng)域)，63個(gè)本科專業(yè)，專業(yè)覆蓋工學(xué)、農(nóng)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、教育學(xué)、理學(xué)、文學(xué)和法學(xué)等8個(gè)學(xué)科門類，全日制在校生25000多人。，學(xué)校成為博士學(xué)位授予單位立項(xiàng)建設(shè)高校。現(xiàn)有專任教師1500多人，其中正高職稱170多人，副高職稱530多人。有4個(gè)國家級(jí)專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，1個(gè)國家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，1個(gè)國家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，1個(gè)國家級(jí)研究基地；有11個(gè)省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科，10個(gè)省級(jí)專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，34門省級(jí)精品課程，6個(gè)省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，5個(gè)省部級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(工程技術(shù)研究中心)。學(xué)校占地面積1900多畝，校舍面積102萬方米，新校區(qū)入選新中國成立60周年“百項(xiàng)經(jīng)典暨精品工程”，是全國高校唯一入選的項(xiàng)目。學(xué)校建有萬兆高速校園網(wǎng)，圖書館建有數(shù)字信息檢索中心，館藏紙質(zhì)文獻(xiàn)216萬冊(cè)，各類電子圖書7531GB，中外文現(xiàn)刊2900多種，維普全文數(shù)據(jù)庫等中外文數(shù)據(jù)庫39個(gè)。

集美大學(xué)辦學(xué)得到、國務(wù)院的親切關(guān)懷。江澤民同志親自為集美大學(xué)題寫校名并題詞，李鵬、喬石和李嵐清等中央領(lǐng)導(dǎo)對(duì)辦好集美大學(xué)也作了專門題詞。李嵐清同志親自為學(xué)校揭牌，并多次親臨學(xué)校視察指導(dǎo)。2004年，政治局常委、全國政協(xié)主席賈慶林同志視察學(xué)校并為陳嘉庚先生銅像揭幕。